{"id":3224,"date":"2022-09-05T20:01:06","date_gmt":"2022-09-06T03:01:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.despertarmagia.com\/recurso-mercados-mayas\/"},"modified":"2022-09-05T20:01:06","modified_gmt":"2022-09-06T03:01:06","slug":"recurso-mercados-mayas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.despertarmagia.com\/recurso-mercados-mayas\/","title":{"rendered":"RECURSO: Mercados mayas"},"content":{"rendered":"
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RECURSO: Mercados mayas<\/h2>\n

Estamos sinceramente agradecidos a la Dra. Eleanor King, Profesora Asociada de Antropolog\u00eda, Universidad de Howard, Washington (EE.UU.) por escribir especialmente para nosotros este \u00fatil art\u00edculo introductorio sobre los (antiguos) mercados mayas. En su segundo art\u00edculo para nosotros (enlace a continuaci\u00f3n), la profesora King explora las razones detr\u00e1s de la sorprendente falta de evidencia de los mercados mayas prehisp\u00e1nicos en el registro arqueol\u00f3gico.<\/h3>\n

Foto 1: Un t\u00edpico mercado de agricultores ingleses (Haga clic en la imagen para ampliar)<\/p>\n

\u00bfHas estado alguna vez en un mercado? \u00bfSe ha abierto camino a trav\u00e9s de personas abarrotadas en peque\u00f1os puestos que venden de todo, desde comida hasta arte en un mercado de agricultores o una feria festiva, religiosa o escolar? La mayor\u00eda de nosotros hemos tenido esa experiencia, ya sea que el mercado sea interno o externo, grande o peque\u00f1o. Incluso nuestros centros comerciales modernos podr\u00edan llamarse un tipo de mercado, con sus muchas tiendas abri\u00e9ndose a una explanada com\u00fan. La gente en el pasado tambi\u00e9n ten\u00eda mercados en todo el mundo. Los mayas no fueron la excepci\u00f3n, aunque los estudiosos tardaron un tiempo en darse cuenta de ello (siga el enlace a continuaci\u00f3n para leer \u00abEl misterio del mercado maya\u00bb).<\/p>\n

Foto 2: Reconstrucci\u00f3n del gran mercado azteca de Tlatelolco (Click en la imagen para ampliar)<\/p>\n

Entonces, \u00bfc\u00f3mo eran los mercados mayas? Aunque el gran mercado azteca de Tlatelolco ahora se encuentra enterrado debajo de la Ciudad de M\u00e9xico, tenemos una idea de \u00e9l gracias a las descripciones dejadas por los conquistadores espa\u00f1oles. Bernal D\u00edaz del Castillo, por ejemplo, inform\u00f3 que ni siquiera dos d\u00edas ser\u00edan suficientes para que un visitante lo viera todo (L\u00e9on-Portilla 1962:25). Tambi\u00e9n tenemos planos de su disposici\u00f3n, que muestran que en una parte se vend\u00eda comida, en otra art\u00edculos preciosos como plumas y jade, y en otra cer\u00e1mica y m\u00e1s art\u00edculos cotidianos (Feldman 1978). Sin embargo, no tenemos tal registro de los mercados mayas, m\u00e1s all\u00e1 del hecho de que alguna vez existieron y que a los mayas les encantaba comerciar (ver \u201cEl misterio del mercado maya\u201d). Sin embargo, los avances recientes en las t\u00e9cnicas arqueol\u00f3gicas y la nueva informaci\u00f3n de proyectos en toda el \u00e1rea maya han comenzado a llenar los vac\u00edos. Usando esa informaci\u00f3n y compar\u00e1ndola con lo que sabemos sobre los mercados de otras partes del mundo, podemos comenzar a dibujar una imagen de c\u00f3mo eran los mercados mayas t\u00edpicos y c\u00f3mo funcionaban.<\/p>\n

Foto 3: Dibujo del mercado en Tikal. El mercado es el gran rect\u00e1ngulo cerrado con m\u00e1s divisiones en el interior en el centro de East Plaza. La secci\u00f3n ampliada muestra claramente las divisiones internas del puesto (Haga clic en la imagen para ampliar)<\/p>\n

Lo primero que hay que recordar es que hab\u00eda mucha variabilidad en el \u00e1rea maya. No hab\u00eda una sola econom\u00eda o forma de hacer las cosas. Los mercados, como todo lo dem\u00e1s, difer\u00edan de un sitio a otro y de una regi\u00f3n a otra. Algunos mercados eran permanentes como los de los grandes sitios de Tikal (Guatemala) (ver im\u00e1genes 3 y 7) y, probablemente, Calakmul (M\u00e9xico). En esas ciudades todos los d\u00edas era d\u00eda de mercado. Muchos mercados, sin embargo, solo ocurrieron peri\u00f3dicamente. Eso significa que diferentes ciudades de una regi\u00f3n se turnaron para albergar el mercado en diferentes d\u00edas de la semana, de modo que el mercado en s\u00ed se mov\u00eda de un lugar a otro. Significa que los mercados probablemente tambi\u00e9n se produjeron en sitios peque\u00f1os y medianos, aunque la evidencia de eso a\u00fan es incompleta. Los viajeros pueden observar el mismo patr\u00f3n hoy en las monta\u00f1as de Guatemala, donde la ciudad de Antigua alberga un mercado permanente, pero otros pueblos solo tienen mercados en ciertos d\u00edas de la semana.<\/p>\n

Foto 4: Figura de cer\u00e1mica de un vendedor del mercado maya, regi\u00f3n de Veracruz (Click en la imagen para ampliar)<\/p>\n

De manera similar, hubo amplias variaciones en los tipos de vendedores que vend\u00edan en los mercados mayas. En los peque\u00f1os mercados locales, es posible que haya encontrado solo unos pocos artesanos, granjeros, tenderos y vendedores ambulantes, y tal vez ocasionalmente un comerciante que viaj\u00f3 dentro de la regi\u00f3n m\u00e1s amplia. En un gran mercado regional y\/o urbano, es posible que tambi\u00e9n haya encontrado comerciantes de larga distancia, aquellos que viajaron a lo largo y ancho del \u00e1rea maya y m\u00e1s all\u00e1 para traer bienes raros y, a menudo, costosos. <\/p>\n

Imagen 5: La Plaza Oeste en el sitio maya de Maax Na, Belice, probablemente albergaba un mercado. Est\u00e1 conectado con el resto del sitio por una calzada\/carretera elevada y la entrada principal est\u00e1 marcada por la Estela 2 (izquierda, flecha en el mapa), un monumento simple (Haga clic en la imagen para ampliar)<\/p>\n

Dentro de los sitios mayas, los mercados generalmente estaban ubicados en los centros de las ciudades o pueblos, pero no en la plaza ceremonial principal. M\u00e1s bien, tuvieron lugar en plazas laterales de f\u00e1cil acceso. Aunque las plazas de mercado probablemente cumpl\u00edan otros prop\u00f3sitos cuando el mercado no estaba en sesi\u00f3n, era importante que el espacio se mantuviera separado de las principales actividades ceremoniales en el sitio, porque los mercados a menudo son \u00e1reas liminales (\u00abintermedias\u00bb) o marginales donde el no se aplican las reglas sociales usuales. Por ejemplo, en Kinshasa, Ghana, donde los hombres generalmente est\u00e1n a cargo en p\u00fablico, las mujeres son las \u00fanicas que gobiernan el mercado. De manera similar, en el \u00e1rea maya las mujeres son m\u00e1s visibles en los mercados que en otras partes de la vida p\u00fablica. A menudo, un monumento o una se\u00f1al de alg\u00fan tipo (imagen 5) marca la separaci\u00f3n entre el espacio del mercado y el resto del sitio, para indicar \u00abespacio diferente, reglas diferentes\u00bb.<\/p>\n

Foto 6: Impresi\u00f3n art\u00edstica de los cargueros mayas llegando a un mercado cargado de mercanc\u00edas (Haga clic en la imagen para ampliar)<\/p>\n

Aunque estaban separados de otras actividades en un sitio, las plazas de mercado ten\u00edan que ser f\u00e1ciles de recorrer (foto 6). Por lo tanto, sol\u00edan estar cerca de carreteras importantes o incluso en cruces de caminos. Sin embargo, las entradas estaban restringidas y, por lo general, solo hab\u00eda una entrada principal marcada por el monumento o el poste indicador. Limitar el acceso al mercado era una forma en que la \u00e9lite en un sitio, los que estaban en el poder, controlaban el flujo de bienes y personas. Por lo tanto, podr\u00edan gravar a los comerciantes y visitantes por igual. Por lo dem\u00e1s, la \u00e9lite no parece haber interferido en el funcionamiento de los mercados, quiz\u00e1s en parte porque all\u00ed prevalec\u00edan diferentes reglas sociales. En cambio, supervisar el mercado habr\u00eda sido un gerente de mercado. Esta persona tambi\u00e9n podr\u00eda haber sido un comerciante y\/o pertenecer a las filas de la \u00e9lite inferior.
Adem\u00e1s de un espacio separado y entradas restringidas, otros requisitos para un mercado maya inclu\u00edan la presencia de agua cerca, ya sea en un pozo en el mercado o en un estanque o reservorio justo al lado. Los comerciantes habr\u00edan necesitado acceso regular al agua para preparar la comida y limpiar despu\u00e9s de un d\u00eda ajetreado.<\/p>\n

Foto 7: Reconstrucci\u00f3n art\u00edstica del mercado de Tikal; ilustraci\u00f3n de Peter Speir (Haga clic en la imagen para ampliar)<\/p>\n

Dentro de las plazas de mercado, la arquitectura era distinta de la de otras partes del mismo sitio. Los mercados ten\u00edan edificios especiales que cumpl\u00edan funciones espec\u00edficas, comenzando con puestos de mercado. Estos generalmente estaban alineados en filas, y algunos de ellos formaban el per\u00edmetro exterior del mercado. Algunos de los puestos eran permanentes y podr\u00edan haber sido utilizados tanto para almacenamiento como para venta. Otras eran estructuras temporales que se pod\u00edan montar y desmontar f\u00e1cilmente. La elaboraci\u00f3n de un puesto depender\u00eda del tipo de mercado. En algunos sitios, como Tikal con su mercado diario, los s\u00f3lidos edificios de piedra serv\u00edan como puestos de mercado (foto 7). En otros sitios, donde el mercado solo se realizaba una vez a la semana o una vez al mes, los puestos removibles habr\u00edan sido necesarios para permitir que la plaza se usara para otras cosas. <\/p>\n

Foto 8: La estera de ca\u00f1a tejida (ilustraci\u00f3n del artista) tan omnipresente en los mercados mesoamericanos, incluso hoy en d\u00eda (Haga clic en la imagen para ampliar)<\/p>\n

El tipo de vendedor tambi\u00e9n ayudar\u00eda a determinar el tipo de puesto. Los comerciantes de tiempo completo, especialmente aquellos que viajaban largas distancias, necesitar\u00edan un lugar para almacenar sus productos mientras estaban fuera obteniendo m\u00e1s. Los vendedores a tiempo parcial habr\u00edan utilizado m\u00e1s estructuras temporales o incluso solo esteras (foto 8) dispuestas en el suelo. Estos comerciantes habr\u00edan incluido artesanos cuyo trabajo principal era hacer ollas y herramientas y agricultores que ocasionalmente vend\u00edan sus productos adicionales en el mercado.<\/p>\n

Foto 9: Los mercados mayas modernos de hoy en d\u00eda, como el de Chichicastenango, Guatemala, todav\u00eda tienen lugar en una plaza con un santuario cercano, en este caso, la iglesia (Haga clic en la imagen para ampliar)<\/p>\n

Otros edificios especiales dentro de un mercado habr\u00edan incluido un llamado \u00abpuesto de jueces\u00bb desde el cual el administrador del mercado podr\u00eda supervisar el mercado. Ese edificio podr\u00eda haber sido m\u00e1s alto que los dem\u00e1s y podr\u00eda haber tenido caracter\u00edsticas inusuales, como amplias plataformas de observaci\u00f3n para que el gerente y sus asistentes pudieran observar todas las actividades. Otro edificio importante habr\u00eda sido un santuario. Sabemos por los aztecas y otras culturas que tanto a los comerciantes como a los visitantes les gustaba poder rezar y dejar ofrendas a los dioses para salvaguardarlos, especialmente cuando viajaban. Incluso hoy en d\u00eda, muchos mercados importantes se llevan a cabo cerca de una iglesia (foto 9) u otro lugar sagrado, para que las personas puedan ocuparse de sus asuntos religiosos y econ\u00f3micos al mismo tiempo.<\/p>\n

Foto 10: Mural de Rina Lazo de la sociedad maya cl\u00e1sica, centr\u00e1ndose en la naturaleza sagrada de los alimentos. Museo Nacional de Antropolog\u00eda, Ciudad de M\u00e9xico (Click en la imagen para ampliar)<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 se vend\u00eda en los mercados mayas? \u00a1Un poco de todo! La mayor\u00eda de los bienes habr\u00edan sido perecederos: comida, ya sea cruda o cocida, mantas de algod\u00f3n, tocados de plumas y otros materiales org\u00e1nicos que se pudrir\u00edan y desaparecer\u00edan r\u00e1pidamente con el calor y la humedad de la selva tropical. Sin embargo, sabemos que estaban presentes a granel debido a dos pruebas. Primero, Crist\u00f3bal Col\u00f3n encontr\u00f3 una gran canoa comercial maya frente a la costa de Yucat\u00e1n durante su cuarto viaje al Nuevo Mundo. Describi\u00f3 su contenido en detalle y la mayor\u00eda de lo que enumer\u00f3 eran art\u00edculos perecederos como los de arriba. En segundo lugar, los cient\u00edficos del suelo han ayudado recientemente a los arque\u00f3logos a identificar mercados al mostrar que los restos org\u00e1nicos dejan rastros de fosfato. En un mercado, ya sea antiguo o moderno, la gente tiende a dejar caer la comida mientras compra y la come frente a los puestos. A\u00f1os m\u00e1s tarde, los rastros de fosfatos de ese alimento permanecer\u00e1n en el suelo para que los cient\u00edficos los encuentren. El patr\u00f3n lineal que hacen las huellas puede incluso mostrar las filas donde se instalaron puestos de mercado temporales.<\/p>\n

Foto 11: Cer\u00e1mica emergiendo del suelo en la excavaci\u00f3n de un arque\u00f3logo (Haga clic en la imagen para ampliar)<\/p>\n

Sin embargo, no todos los bienes vendidos en los mercados han desaparecido. Muchos art\u00edculos, como ollas de barro y herramientas de piedra, todav\u00eda se pueden encontrar all\u00ed, al igual que los lugares donde los artesanos los vend\u00edan. Los restos del reafilado de viejas herramientas de piedra que les tra\u00edan los clientes o de la fabricaci\u00f3n de otras nuevas marcan los lugares donde se sentaban los talladores de pedernal. De manera similar, las concentraciones de cer\u00e1mica de diferentes tipos (foto 11) pueden mostrar d\u00f3nde los alfareros vend\u00edan sus productos.
A pesar de todo lo que sabemos sobre los mercados mayas, a\u00fan puede ser dif\u00edcil imaginarlos. Las plazas del mercado ahora est\u00e1n todas vac\u00edas, la gente se ha ido hace mucho tiempo. Para que entendamos cu\u00e1n animados eran, necesitamos usar nuestra imaginaci\u00f3n. \u00bfPuedes ver a las personas en tu mente? \u00bfPuedes o\u00edr a los vendedores gritando sus productos y oler la comida que se est\u00e1 cocinando? \u00bfPuedes dibujar un mercado maya?<\/p>\n

Referencias citadas:-<\/span>
\u2022 Feldman, Laurence H.
1978 Dentro de un Mercado Mexica. En Rutas Mesoamericanas de Comunicaci\u00f3n y Contactos Culturales<\/span>, TA Lee Jr. y C. Navarrette, eds. P\u00e1ginas. 219\u2013222. Documentos de la Fundaci\u00f3n Arqueol\u00f3gica del Nuevo Mundo, 40. Provo, UT: Universidad Brigham Young.
\u2022 Le\u00f3n-Portilla, Miguel
1962 La instituci\u00f3n cultural del comercio prehisp\u00e1nico. Estudios de Cultura N\u00e1huatl<\/span> 3:23\u201354.
Para leer m\u00e1s:-<\/span>
\u2022 Rey, Leonor M.
2018 Los mercados y los mayas: del embrollo a la metamorfosis en nuestros modelos. el c\u00f3dice<\/span> 26(1-2):14-29.<\/p>\n

Fuentes de im\u00e1genes: –<\/span>
\u2022 Foto 1: Imagen de archivo de Pixabay (https:\/\/pixabay.com\/en\/market-vegetable-market-1558658\/)
\u2022 Imagen 2: ‘Mercado de Tlatelolco como se muestra en el Museo Field de Historia Natural, Chicago’, foto de Joe Ravi (Wikipedia Creative Commons Share-Alike License CC-BY-SA 3.0)
\u2022 Foto 3: Dibujo cortes\u00eda del Proyecto Arqueol\u00f3gico Tikal, Museo Penn, EE. UU.
\u2022 Foto 4: Foto \u00a9 y cortes\u00eda de Justin Kerr, imagen no. 1865 (‘Mujer vendedora del mercado’) en ‘A Precolumbian Portfolio’ de Kerr…<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

RECURSO: Mercados mayas Estamos sinceramente agradecidos a la Dra. Eleanor King, Profesora Asociada de Antropolog\u00eda, Universidad de Howard, Washington (EE.UU.) por escribir especialmente para nosotros este \u00fatil art\u00edculo introductorio sobre los (antiguos) mercados mayas. En su segundo art\u00edculo para nosotros (enlace a continuaci\u00f3n), la profesora King explora las razones detr\u00e1s de la sorprendente falta de evidencia de los mercados mayas prehisp\u00e1nicos en el registro arqueol\u00f3gico. Foto 1: Un t\u00edpico mercado de agricultores ingleses (Haga clic en la imagen para ampliar) \u00bfHas estado alguna vez en un mercado? \u00bfSe ha abierto camino a trav\u00e9s de personas abarrotadas en peque\u00f1os puestos que\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-3224","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas-magicas"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":4}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.despertarmagia.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3224","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.despertarmagia.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.despertarmagia.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.despertarmagia.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.despertarmagia.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3224"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.despertarmagia.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3224\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.despertarmagia.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3224"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.despertarmagia.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3224"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.despertarmagia.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3224"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}