Pegajosa, c\u00e1lida y deliciosa, la manzana crujiente de bourbon convierte un Mabon com\u00fan en una de las fiestas m\u00e1s festivas y vibrantes en la Rueda del a\u00f1o. Con la temporada de cosecha en pleno apogeo, es hora de recolectar los frutos de todo ese trabajo de verano. Haga un viaje al huerto de manzanas y use su recompensa para hacer esta delicia casera para calentar su hogar y su hogar. Correspondencias m\u00e1gicas Eleg\u00ed los ingredientes de esta receta por su asociaci\u00f3n con Mabon, oto\u00f1o y el Equinoccio de Oto\u00f1o. \u00a1Juntos, se hornean para que toda la casa huela incre\u00edble! Manzanas Trato de encontrar una manera de incorporar manzanas en mi men\u00fa de oto\u00f1o todos los a\u00f1os. No solo est\u00e1n en temporada a partir de septiembre en los Estados Unidos, sino que combinan perfectamente con las cl\u00e1sicas especias de oto\u00f1o como el jengibre, la canela y la pimienta de Jamaica. En la brujer\u00eda moderna, las manzanas y los manzanos simbolizan la tentaci\u00f3n, la lujuria y el placer sensual. (Lea todo sobre las muchas formas de usar manzanas en magia). Pero para nuestro crujiente de manzana bourbon Mabon, esta fruta en tonos joya se destaca como un s\u00edmbolo de abundancia, un tema clave durante las fiestas de la cosecha. Whisky \/ Bourbon Use whisky o bourbon en esta receta. Ambos tienen propiedades m\u00e1gicas similares. Me encanta incluir bourbon en comidas m\u00e1gicas. Las recetas de brujas de cocina a menudo pasan por alto los usos de las bebidas espirituosas y el licor por sus propiedades metaf\u00edsicas. Con una historia tan rica en folclore y cuentos m\u00edsticos, \u00a1es una pena! En el contexto de Mabon, el bourbon es una bebida para bendecir la amistad. Pero tambi\u00e9n es una bebida de luto y muerte. Este tema sombr\u00edo encaja bien con Mabon como preludio del pr\u00f3ximo Samhain y las fiestas de los muertos en octubre. Avena El cultivo de avena probablemente comenz\u00f3 alrededor de la era Com\u00fan temprana. Su antiguo linaje y su prol\u00edfica propagaci\u00f3n le otorgan poder como protecci\u00f3n contra el hambre y la carencia. A medida que la temporada se enfr\u00eda, la avena simboliza la curaci\u00f3n, la abundancia, la nutrici\u00f3n y el calor interior. Los incluimos en bourbon apple crisp como una especie de \u201cpegamento\u201d metaf\u00edsico que une a la familia y amistades cercanas en unidad. Canela Para m\u00ed, un postre de oto\u00f1o no est\u00e1 completo sin una fuerte dosis de canela. Este ingrediente m\u00e1gico representa la espiritualidad, la purificaci\u00f3n y la conciencia meditativa. Incl\u00fayelo aqu\u00ed para bendecir tu comida con el calor profundo y nutritivo del amor y la gracia maternal. Relleno: -4\u20135 manzanas \u00e1cidas (como Granny Smith o Pink Lady) -1\/3 taza de az\u00facar blanca -1 cucharada de bourbon o whisky -plash de jugo de lim\u00f3n -1 cucharadita de canela -1\/4 cucharadita de sal Cobertura crujiente: -1 \/ 2 tazas de harina blanca para todo uso -1\/3 taza de az\u00facar morena compacta -1\/2 taza de copos de avena -1 cucharadita de especias para pastel de calabaza -2 cucharadita de canela -1\/2 cucharadita de sal -6 cucharadas de mantequilla derretida Paso 1 Precaliente el horno a 350 grados . Pelar, quitar el coraz\u00f3n y cortar las manzanas en rodajas finas. En un taz\u00f3n mediano, mezcle rodajas de manzana, az\u00facar, bourbon, jugo de lim\u00f3n, canela y sal. Engrase el molde para pay y cubra con la mezcla de manzana. Paso 2 En un taz\u00f3n limpio, combine la harina, el az\u00facar morena, la avena, las especias para pastel de calabaza, la canela, la sal y la mantequilla derretida. Mezcle hasta que est\u00e9 suave y desmenuzable. Vierta la mezcla sobre las manzanas en la sart\u00e9n. Hornee por 30-35 minutos. Clava un cuchillo en la sart\u00e9n para probar. Las manzanas deben sentirse tiernas, pero no blandas. \u00a1Feliz Mabon!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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