Hay una cita de Anthelme Brillat-Savarin que dice: “Dime qué comes y te diré quién eres”. En otras palabras, usted es lo que come. Este artículo describe cómo la nutrición de nuestros hijos puede afectar su funcionamiento general.
¿Alguna vez ha sentido que las rabietas de su hijo están llegando al límite? Si respondió «Sí» a esta pregunta, no está solo.
Muchos padres de niños en el espectro se quejan comúnmente de rabietas. Estas rabietas pueden hacer que usted tenga miedo de sacar a su hijo de casa porque nunca se sabe cuándo podría ocurrir. Quizás te preguntes el motivo de estas rabietas y te cueste encontrar una respuesta.
¿Sabía que los alimentos procesados que le das a tu hijo podrían ser la causa de estas rabietas? Los alimentos procesados pueden ser los culpables que has pasado por alto.
Este artículo compartirá tres razones por las que se deben considerar los alimentos procesados al controlar las rabietas de su hijo autista.
1. Los alimentos procesados contienen exceso de azúcar
Se sabe que los alimentos procesados incluyen exceso de azúcar. Este azúcar puede tener un impacto negativo en el comportamiento de su hijo. Por lo tanto, cuando los niños tienen rabietas, podría deberse a que sus niveles de insulina en sangre son inestables. Sin embargo, los niveles desequilibrados de insulina no son el único problema de que su hijo siga una dieta rica en azúcar.
El azúcar puede debilitar el sistema inmunológico de su hijo, dificultándole la lucha contra las infecciones y haciéndolo más susceptible a diferentes enfermedades. También puede ser la causa de hiperactividad y baja concentración de su hijo en el espectro del autismo. Un estudio publicado en 2018, Los peligros ocultos de la comida rápida y procesada, descubrió que puede haber un vínculo entre los alimentos procesados y la destrucción de las células cerebrales, lo que reduce la inteligencia. Esta es una gran razón para comenzar a investigar la cantidad de alimentos procesados que le está dando a su hijo con autismo.
2. Los alimentos procesados contienen colorantes artificiales
El colorante artificial es otro ingrediente que contienen los alimentos procesados. Estos ingredientes sintéticos pueden ser perjudiciales para la salud de su hijo y la raíz de las rabietas. Los colorantes alimentarios se encuentran en muchos alimentos. El Rojo N°40 es uno de los colorantes artificiales más utilizados, pero no es el único relacionado con problemas de conducta infantil.
El Dr. Benjamin Feingold fue uno de los primeros médicos en vincular los colorantes alimentarios con los problemas de conducta de muchos niños. Su dieta recomienda la eliminación de colorantes artificiales y otros aditivos que se encuentran en los alimentos. Eliminar los alimentos procesados resultará en la eliminación de colorantes artificiales, que podrían estar contribuyendo a las rabietas de su hijo.
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3. Los alimentos procesados contienen glutamato monosódico
El glutamato monosódico también se conoce como glutamato monosódico. El glutamato monosódico es un potenciador del sabor que se encuentra en alimentos procesados como comida rápida, bocadillos, condimentos y comidas congeladas. El glutamato monosódico puede dañar la salud de su hijo y ser la causa de las rabietas. El glutamato monosódico actúa como una excitotoxina que puede dañar las neuronas, lo que a su vez puede afectar la capacidad de regulación de su hijo. Cuando su hijo consume alimentos procesados que contienen glutamato monosódico, puede experimentar una reacción que provoque muchos comportamientos negativos como rabietas, hiperactividad y falta de concentración.
Mitigar las rabietas
Entonces, ¿qué puede hacer usted para ayudar a minimizar las rabietas de su hijo?
- Lea las etiquetas de sus alimentos y manténgase alejado de alimentos con ingredientes enumerados que no comprende
- Observe a su hijo en busca de pistas para ver a qué alimentos podría estar reaccionando negativamente llevando un diario para realizar un seguimiento de sus comportamientos.
- Cambie a una dieta de alimentos integrales más rica en nutrientes y minimice la cantidad de alimentos procesados que consume su hijo.
Es esencial comprender que apuntar a alimentos mínimamente procesados es el mejor camino a seguir. Un excelente ejemplo de alimento mínimamente procesado podría ser la fruta fresca o congelada, las verduras frescas o congeladas y la mantequilla de nueces sin ingredientes añadidos. Estos alimentos se procesan mínimamente con poco o nada de c. Comenzar a revisar la dieta de su hijo para detectar exceso de alimentos procesados y comprender la raíz de las rabietas de su hijo es el primer paso para ayudarlo a obtener una mejor calidad de vida.
Si desea obtener más información y recibir algunas ideas de recetas, descargue mi libro electrónico gratuito: Recetas ricas en nutrientes para su hijo autista.
Este artículo apareció en Número 120 – Epilepsia: alto riesgo para los niños con TEA
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