Pasteles de especias de vainilla con jengibre y ralladura de naranja de Yule – Moody Moons

Ata un trozo de cordel con árboles de hoja perenne y cáscara de naranja alrededor de estos pasteles de especias de vainilla y jengibre de Yule. Ponlos en una canasta.

Y esparcir el amor.

Esto El convite rústico del solsticio de invierno es el regalo horneado perfecto para amigos y vecinos.

Hermoso y sabroso, con ingredientes reconfortantes como el jengibre y la ralladura de naranja. y vainilla, ¡haz lo suficiente para quedarte uno!

(Grito a Two Cups of Flour por inspirar mi versión de pasteles de especias de vainilla con jengibre y ralladura de naranja de Yule!)

Correspondencias mágicas y significado de los ingredientes

Todos los ingredientes en la receta simbolizan la temporada de vacaciones de invierno, especialmente el Solsticio de Invierno / Yule.

Incluso las guarniciones vibran con significado e intención. Por ejemplo, adornar con árboles de hoja perenne representa esperanza en la oscuridad del invierno, amistad duradera y paz en el hogar. ¡Cualquier comestible de hoja perenne servirá! Prueba:

– Romero

– Tomillo

– Salvia

– Agujas de pino

(Hacer no usa acebo. ¡Es bonito, pero súper tóxico!)

El jengibre, las naranjas, la canela y la nuez moscada son ingredientes clásicos para hornear de otoño / otoño. ¡Haga cualquier cosa con ellos y toda su casa tendrá un olor festivo!

Para obtener descripciones detalladas de los ingredientes clave de esta receta mágica, consulte:

–Naranjas (Correspondencias mágicas)

– Jengibre (Correspondencias mágicas)

– Canela (Correspondencias mágicas)

Consejos y trucos

– Puede sustituir 1 cucharada de especias para pastel de calabaza por canela molida, jengibre y nuez moscada.

– Si quieres hacer cupcakes, acorta el tiempo de horneado a 15 minutos o hasta que un cuchillo salga limpio.

– Cambia el azúcar moreno para jarabe de arce para pasteles más ricos y dulces.

– ¿Temporada de fiestas ocupada? Haga estos con hasta 2 meses de anticipación, envuélvalos en una envoltura de plástico y congélelos. Descongele a temperatura ambiente.

Ideas de decoración opcionales

Para obtener este rústico mira, comencé con una tira de papel pergamino envuelta alrededor del centro de las tortas y la aseguré con un trozo de cinta en la parte de atrás.

Luego, até 2 ramitas de romero y 2 tiras de cáscara de naranja a cada torta con un trozo de cordel. ¡Qué hermoso!

También puede entregarlos en una canasta rústica (obtenga una barata en una tienda de segunda mano o en el Dollar Tree).

Alternativamente , envuélvalos en plástico y tráigalos en una caja grande decorada con tapa extraíble.

Ingredientes

– 2 Tazas Harina para todo uso

– 1/4 taza de azúcar morena

– 2 cucharadita Polvo de hornear

– 1 cucharadita Bicarbonato de sodio

– 3/4 cucharada jengibre molido

– 2 cucharaditas de canela molida

– 1 cucharadita de nuez moscada molida

– 2 cucharadas Ralladura de naranja

– 1 barra derretida Mantequilla

– 3/4 Taza Miel

– 3 cucharadas de jugo de naranja (¡recién exprimido es mejor!)

– 1 cucharadita de extracto de vainilla

– 1/2 Taza Leche entera

-2 huevos

Paso 1

Precaliente el horno a 350 grados.

Tamice la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el jengibre molido, la canela molida y la nuez moscada molida.

Espolvoree la ralladura de naranja.

Paso 2

Agregue mantequilla derretida , miel, jugo de naranja, extracto de vainilla y leche. Agrega ambos huevos. Batir hasta que quede suave y cremoso.

Vierta en tres fuentes de cerámica para hornear de 5 ″ x 3 ″ bien engrasadas.

Hornee por 25-35 minutos, o hasta que un cuchillo salga limpio.

Paso 3

Deje Déjelo enfriar durante al menos 30 minutos a temperatura ambiente.

Con cuidado, voltee cada plato de cerámica boca abajo y mueva suavemente los pasteles. Si se pegan, deslice un cuchillo plano y delgado alrededor de los bordes de la fuente para hornear hasta que se aflojen y vuelva a intentarlo.