Prepara un lote de estas paletas heladas de leche de luna con polvo de ashwagandha para un placer de verano fresco y relajante. Solo necesitas 4 ingredientes simples para llevar tu noche de verano en el porche de lo mundano a lo mágico. ¿Qué es la leche de luna? La leche de luna combina ingredientes a base de hierbas con leche para relajarse por la noche, armonizando la mente y el cuerpo. En esta versión de cosecha de verano, incorporamos leche de coco cremosa con moras y miel de temporada, y si la obtiene fresca / local, ¡mucho mejor! (Para obtener más recetas de leche de luna, consulte Leche de luna llena con guisantes de mariposa y leche de luna rosa con cerezas y jengibre). Significado mágico de los ingredientes Puede cambiar cualquiera de estos ingredientes para su propósito específico en mente. Use leche de almendras o leche de vaca si lo prefiere, o elija una baya diferente. Elegí los artículos a continuación por su asociación con Lammas / Lughnasadh y la temporada de cosecha de verano. Moras En la brujería moderna, las moras son conocidas por sus propiedades curativas y protectoras. A veces llamadas la fruta del diablo, las moras ahuyentan el mal y atraen a los espíritus del bosque al jardín. Agregue moras a las recetas de brujas de la cocina para calmar el cansancio y proteger el espíritu de la malicia. Leche de coco La leche de coco simboliza la diosa, la fertilidad, la abundancia y el poder femenino. Particularmente en las recetas de verano, también simboliza el amor y la sensualidad del verano. Inclúyelo aquí para promover la prosperidad, el romance y tu diosa interior. Miel Básicamente de verano en forma líquida, la miel contiene la firma vegetal de cualquier región que la haya producido. Cada tarro de miel producido por una determinada granja de miel es tan único como una botella de vino. En la magia de la comida y la brujería de la cocina, la miel representa la luz del sol, la magia del sol, lo divino masculino, las abejas y la relación entre la tierra y el cielo. Ashwagandha (opcional) Esta hierba se cultiva en la India y se usa comúnmente en la medicina ayurvédica tradicional. Algunas personas dicen que ayuda a reducir el estrés y calmar la mente. En la leche de luna, ashwagandha calma el espíritu y prepara la mente para un sueño reparador. Advertencia: No ingiera ashwagandha si está embarazada. Si no tienes o quieres moldes para paletas heladas. (Tenga en cuenta que las dos secciones siguientes pueden contener enlaces de afiliados. Puede leer más sobre esta práctica en la página de divulgación de Moody Moon). Me encanta la forma en que estos moldes para paletas le dan a las paletas una forma clásica. Pero si no tiene o no desea comprar los moldes, puede usar vasos de papel en su lugar. Ingredientes -1 lata (13.5) onzas de leche de coco -1 taza de moras frescas o congeladas -1/3 taza de miel -1 cucharadita de polvo de raíz de ashwagandha-moldes para helados-palitos de helado Paso 1 Coloque moras, miel, leche de coco y ashwagandha en un licuadora. Licue a fuego alto hasta que quede suave y cremoso. Paso 2 Vierta la mezcla en moldes para paletas heladas. Coloque en el congelador. Después de 1-2 horas, o una vez que el líquido alcance una forma semisólida, inserte palitos de paleta de hielo. Vuelva a colocar en el congelador durante otras 2 horas o durante la noche. Retire con cuidado las paletas heladas de leche de luna y disfrútelas por la noche para un refrigerio fresco y cremoso de verano durante la noche.
