Mindfulness y el arte de comer chocolate

Puedes traer chocolate a tu próxima sesión de meditación para involucrar tus sentidos, enfocar la mente y disfrutar de un toque de dulzura.

Si está buscando un nuevo tipo de meditación, o si aún no ha intentado meditar, la meditación con chocolate podría ser la manera perfecta de cambiar su rutina o comenzar su primera sesión de meditación.

Esta forma de meditación (ligeramente) decadente involucra los cinco sentidos con la dulzura picante del chocolate.

La meditación con chocolate también te da una idea de las técnicas de alimentación consciente, que pueden ayudarte a aprender a saborear y experimentar la comida lentamente.

La meditación con chocolate no requiere mucho chocolate. Una pequeña porción o unos pocos bocados suelen ser suficientes para una breve sesión de meditación.

Puedes elegir cualquier tipo de chocolate. Pero si desea algunos beneficios para la salud, el chocolate negro con un alto porcentaje de cacao proporciona una buena dosis de flavonoides.

La meditación con chocolate es una forma de meditación consciente en la que se utiliza un trozo de chocolate como punto focal para todos los sentidos.

Oyes el envoltorio y hueles, sientes, ves y saboreas el chocolate como parte de la práctica.

La meditación de atención plena entrena la mente para concentrarse o permanecer en el momento presente. Puede aprender a tomar conciencia de sus pensamientos y sentimientos y experimentarlos sin juzgarlos.

Las investigaciones muestran que las prácticas basadas en la atención plena pueden ayudar a:

La atención plena implica ser consciente de tu entorno y de cómo te sientes en ese momento.

La meditación con chocolate utiliza un punto focal sensual: el chocolate. También es una forma de alimentación consciente, un área de atención plena que se centra en la experiencia de comer.

Con la alimentación consciente, puedes aprender a vivir el momento de comer para disfrutar todo lo relacionado con la comida. El objetivo es pensar en la comida y tomarse el tiempo para sentirla, olerla y saborearla para mejorar la experiencia y encontrar más satisfacción al comer.

Si bien la alimentación consciente puede simplemente ayudarlo a reducir la velocidad y disfrutar de su comida, también puede ayudar a abordar los patrones de alimentación desordenados y ayudar a controlar el peso, según una revisión de la literatura de 2017.

La alimentación consciente también puede entrenarlo para responder a las señales de su cuerpo, como detenerse cuando está lleno o continuar cuando tiene hambre.

Si usa chocolate con un alto contenido de cacao (chocolate negro), también puede obtener beneficios para la salud asociados con los flavonoides que se encuentran naturalmente en el chocolate negro.

Un estudio de 2018 sugiere que el cacao o el chocolate negro pueden mejorar las habilidades de pensamiento, como:

  • memoria
  • concentración
  • aprendiendo

En un artículo de 2019, los investigadores explican cómo estos flavonoides también pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas (a largo plazo), como:

  • cardiopatía
  • diabetes
  • otras condiciones metabólicas

Si eres nuevo en la meditación con chocolate, aquí hay una guía paso a paso que puedes probar:

  1. Elige tu chocolate. Todo lo que necesitas es un puñado de chocolates semiamargos, un cuadrado de chocolate amargo o un beso de Hershey. Estás buscando unos cuantos bocados de chocolate. Si elige chocolate amargo, también obtendrá una buena cantidad de flavonoides.
  2. Busca una habitación tranquila. Elige un espacio donde no te interrumpan durante la sesión de meditación, si es posible. Puedes sentarte en una silla o en una colchoneta de yoga si te resulta más cómodo.
  3. Tómate un momento para relajarte. Tome algunas respiraciones profundas. Preste atención a cada parte de su cuerpo una a la vez, comenzando en la parte superior de la cabeza y bajando hasta la punta de los dedos de los pies. Si siente tensión en los músculos, trate conscientemente de relajarlos.
  4. Mirar y oler el chocolate. Involucra tus sentidos de la vista y el olfato. Tenga en cuenta el color del chocolate y cualquier inconsistencia en su apariencia. Huele el chocolate, buscando la mezcla de dulce y amargo.
  5. Siente y prueba el chocolate. Siente el chocolate mientras lo sostienes en tu mano. Luego, presta atención a cómo sabe cuando toca tu lengua. Reduzca la velocidad y saboree el sabor, dejando que el chocolate se derrita en su boca. Note cómo sabe cuando toca varias áreas de la lengua.
  6. Concéntrese en las sensaciones mientras toma un segundo bocado. Deje que sus pensamientos se detengan en el chocolate, concentrándose en las sensaciones a medida que lo prueba y lo traga. Mientras se prepara para dar otro bocado, sienta el peso del chocolate en su mano y cómo se siente al llevárselo a la boca.
  7. Redirige tus pensamientos. A la mente le gusta divagar. Si encuentra que sus pensamientos se desvían hacia otra cosa, llévelos suavemente de regreso al chocolate. Deja que el chocolate actúe como un ancla para mantener tus pensamientos en el momento presente. Déjate disfrutar plenamente del chocolate.
  8. Aférrate a las sensaciones. Puedes seguir meditando respirando profundamente y pensando en el chocolate. Puede volver a visitar su sesión de meditación de chocolate a lo largo del día pensando en cómo se sentía, olía y sabía el chocolate.

Si desea probar la meditación con chocolate, hay recursos disponibles en línea.

Puede encontrar meditaciones guiadas en YouTube, como este video introductorio de la Dra. Diane R. Gehart, psicoterapeuta, autora y experta en salud mental que ejerce en el área de Los Ángeles.

También puedes encontrar clases virtuales buscando en línea meditaciones de chocolate.

También hay hojas de trabajo disponibles para guiarlo a través de la meditación del chocolate y brindarle indicaciones para ayudarlo a saborear el chocolate.

Si desea obtener más información sobre los servicios de meditación guiada, puede consultar la página de Psych Central sobre las nueve mejores opciones de meditación guiada en línea.

La meditación con chocolate es un tipo de meditación de atención plena que utiliza un trozo de chocolate para involucrar todos tus sentidos.

No solo puedes disfrutar del chocolate, sino que el chocolate también actúa como un punto focal para mantener tu mente en el momento.

La capacidad de traer sus pensamientos al presente puede tener beneficios físicos, mentales y emocionales. Si elige chocolate negro, también puede obtener algunos beneficios nutricionales de los flavonoides del chocolate.