Magia, historia y leyenda de las manzanas
El cultivo de manzanas se remonta aproximadamente al 328 a. C. en Turquía. También se cree que esta primera variedad fue una manzana enana llamada Malus. Hoy en día consideraríamos a este tipo de manzana como una «manzana silvestre» o «manzana de cangrejo».
En muchas culturas europeas, el término o palabra para manzana se usaba para casi cualquier fruta desconocida, agallas de plantas y nueces. Parece que el uso de la palabra «Apple» se utilizó de esta manera hasta el siglo XVII. Los tomates son un buen ejemplo. Cuando se introdujeron por primera vez en Europa se les llamó «Love Apples» y los pepinos se han llamado «Earth-Apples».
Las manzanas (en general) han sido el centro de muchas historias y cuentos mitológicos. Un gran ejemplo es el infame cuento bíblico de Adán y Eva. Muchos estudiosos creen que no fue una manzana; en cambio, fue una granada retratada inicialmente en este famoso cuento. Es posible que el cambio se haya realizado porque las manzanas llevan la asociación con las deidades femeninas, la feminidad y la sexualidad. Esta representación inicial de las manzanas en la Biblia causa cierta confusión cuando descubres que las manzanas se representan de una manera más positiva en otras áreas de la Biblia, (es decir, «La niña de mis ojos»)
Como dice la mitología, Golden Apples jugó un papel en la Guerra de Troya, una sola manzana alimentó a Conle durante un año, y en otros cuentos las manzanas podían dar eterna juventud. No es de extrañar que esta fruta aparezca en la mitología. Las manzanas han sido una fruta preciada ya que pueden conservarse durante mucho tiempo, lo que les da longevidad a las tiendas de alimentos de invierno.
Como con todas las plantas e incluso con el agua, demasiada algo bueno es demasiado. Irónicamente, las semillas de manzana en grandes cantidades son fatales ya que contienen un compuesto de azúcar y cianuro llamado amigdalina *. No es que muchos de nosotros comamos semillas de manzana.
Mientras rascamos la superficie de la manzana, no es de extrañar que esta fruta sea un valioso ingrediente mágico. No conozco a ninguna bruja de la cocina que no utilice la manzana en su trabajo. Apple tiene una rica historia y muchos aspectos valiosos que la convierten en una fruta muy versátil.
Para brindar a las manzanas aún más beneficios, son fácilmente accesibles y están ampliamente disponibles. Sin olvidar las Manzanas, ¡son deliciosas! La manzana puede aparecer en platos principales, así como en postres. Incluso se pueden usar para decoración y sigilo.
Sin más preámbulos, echemos un vistazo a algunos de los aspectos mejor relacionados con Apple:
Aspectos mágicos:
Amor, fidelidad, fertilidad, matrimonio, sexualidad, belleza, vanidad, sabiduría e inmortalidad
Deidades asociadas:
Afrodita
Iduna
Freya
Pomona
Eris
Venus
Olwen
Dioniso
Apolo
Atenea
Diana
Zeus
por nombrar algunos
Temporada:
Julio – Octubre
Propiedades medicinales:
La sidra de manzana recién exprimida y el vinagre de sidra de manzana ayudan a aliviar los brotes y los síntomas de la vesícula biliar
Ayuda a reducir la presión arterial
Laxante
Ayuda a aliviar la gota
Las manzanas frescas actúan como antiácido.
Las hojas de manzana recién trituradas en una herida pueden ayudar a prevenir infecciones.
Magia:
Hechizos de amor
Adivinación de amor
Hechizos de curación
Libaciones / Ofrendas
Creación de varitas
Poppet Magick
Sachet / Popurrí Magick
Festivales, celebraciones y rituales:
Festival de Diana
Mabon
Samhain
Uso culinario:
Las manzanas se pueden utilizar en una variedad de platos. Dado que muchos tipos de manzanas tienden a ser dulces, las manzanas aparecen con mayor frecuencia en los postres. Las manzanas también se pueden utilizar con carnes como el cerdo. Apple Chutney es una deliciosa adición a un lomo de cerdo asado.
Conservación:
Las manzanas son lo suficientemente resistentes como para soportar la mayoría de las conservas. métodos. El enlatado y el secado son las formas más comunes de conservación. Las manzanas secas son un excelente bocadillo para llevar y seguirán siendo útiles durante mucho tiempo si se secan correctamente.
Las manzanas también se pueden congelar. Se recomienda que antes de congelar y secar, coloque los trozos de manzana cortada en una solución de agua ligeramente ácida para evitar la oxidación.
Almacenamiento:
Casi cualquier manzana fresca, cuando se almacena correctamente, se conservará durante unos tres meses. La principal causa de manzanas podridas son los hematomas, las aberturas en la piel, las manchas y el tiempo. Entonces, como con todos los productos, manipule sus manzanas con cuidado. Para prolongar la vida de sus manzanas, envuelva cada manzana en un periódico para evitar que se toquen. Guárdelos en un lugar fresco, como un sótano, entre 30 ° y 35 °. Dado que la mayoría de nosotros tenemos refrigeradores para almacenar nuestros productos, lave y coloque sus manzanas en el cajón para verduras con una toalla algo húmeda sobre ellas.
Decoración del hogar y ritual:
Dado que las manzanas se secan bien, se pueden usar de varias maneras para decorar su hogar, altar y espacio ritual. Las rodajas de manzana secas hacen hermosas coronas, candelabros. Agregue manzanas secas como adornos a cestas, regalos y centros de mesa.
Las manzanas frescas se pueden tallar y usar como portavelas. El manzano es excelente para la fabricación de varitas.
Las manzanas son más abundantes en el otoño y se usan ampliamente en los festivales / rituales de otoño, como Mabon y Samhain. En mi altar de Mabon, tallo Apple Poppets y dejo que se sequen y luego las uso nuevamente en Samhain. También utilizo manzanas como candelabros. Si tengo rodajas de manzana secas sobrantes, haré coronas.
Si desea agregar algo de diversión a su próxima celebración y ritual de temporada, intente jugar juegos con manzanas. , como el viejo favorito, «Bobbing for Apples». Otro juego divertido es «The Apple Pass» o «Pass the Apple». Aquí es donde se pasa una manzana de persona a persona metiendo la manzana debajo de la barbilla.
Otra versión de meneo de manzanas es «Apples on a String». Ate varias manzanas en largos trozos de cuerda y cuélguelas de las ramas de los árboles. El objetivo es agarrar la manzana con los dientes sin usar las manos. Esta es una alternativa divertida y complicada a buscar manzanas.
Un excelente refrigerio o comida ligera para su próximo festival de la cosecha es un simple plato de manzanas, carnes en rodajas, y queso (es decir, Brie con Granny Smiths y Romano con Gala). Cuando se sirve con su vino favorito, este simple chapado puede adquirir una sensación completamente nueva. Tome algunas de las rodajas de manzana, queso, carne y vino y colóquelo en un área designada como ofrenda a las deidades patronas.
Como puede ver, la versatilidad de Apple es fantástica. Por supuesto, no entregué todos mis conocimientos y secretos. Quizás este otoño encontrará usos para las manzanas.
Si tiene sugerencias para publicaciones futuras, por favor envíeme un mensaje. Si disfrutas de mis reflexiones, suscríbete a este blog, habrá más por venir.
Bright Blessings,
Leandra Witchwood
© The Magick Kitchen, 2014