Duerme bajo el cielo de verano con esta deliciosa y hermosa leche Rose Moon. Ingredientes enteros como cerezas, jengibre, miel y rosas de té secas nutren tu espíritu y honran esta primera de las lunas de verano. Haz una taza para ti o cuadruplica la receta y sírvela en tu círculo lunar como una delicia holística y elegante. ¿Qué es la Luna Rosa? También llamada Mead Moon o Honey Moon, la tradición folclórica europea llamó a la luna llena de junio la Luna Rosa, probablemente porque coincide con el pico de floración de la rosa en este momento. Asociada con la magia de las hadas, las luciérnagas y el solsticio de verano, la luna rosa es un momento para soñar despierto, largas caminatas nocturnas y nadar en cuerpos de agua naturales. Saque esta leche de luna al aire libre y recuéstese bajo las estrellas en una lujosa manta o compártala con amigos en su reunión de verano de Esbat. Correspondencias mágicas Como con todas mis recetas de brujas de cocina, esta incorpora ingredientes frescos y naturales elegidos con intención. Rosas de té Quizás no hace falta decir que las rosas de esta receta rinden homenaje al homónimo de la Luna Rosa. Entre sus muchas otras propiedades mágicas, las rosas evocan el poder y la belleza de lo divino femenino. Esta luna es un momento especialmente profundo para trabajar con las energías femeninas, el parto y el trabajo duro llegando a fructificar. Miel A veces también conocida como la Luna de Miel, la miel es un componente ritual clásico en muchas celebraciones de la luna de junio y del solsticio de verano. La abeja y el trabajo de la abeja es sagrado en una amplia gama de tradiciones, desde el mito egipcio hasta el folclore francés. Aquí, agregamos miel como símbolo del hidromiel (vino de miel), un vino de mesa tradicional que se sirve durante la luna de junio. Cerezas Incluya cerezas en esta receta como símbolo del amor veraniego, la pasión y la alegría juvenil de la temporada. ¡Y no hay necesidad de tirar los hoyos! Úselos y las rosas secas sobrantes para rellenar un muñeco de atracción o déjelos como una ofrenda a Afrodita. Leche de almendras Además de complementar las cerezas como un maridaje culinario clásico, la leche de almendras (y la leche en general) simboliza la energía femenina divina de la luna. Las almendras y la leche que de ellas proviene también representan la abundancia del verano. Maridajes La leche Rose Moon combina bien con casi cualquier postre de verano floral o a base de miel. Pruébelo con: –Tortas de miel de solsticio de verano –Tarta de champán –Donuts florales –Galletas de luna –Galletas de hechizo de amor de rosas Consejos -Puede duplicar o cuadriplicar esta receta fácilmente. Se multiplica bien. -Sustituya las cerezas por jugo de cereza y use jengibre en polvo en lugar de jengibre fresco rallado si no tiene una licuadora. -Las cerezas se oxidan rápidamente, así que sírvelas de inmediato o agrega un chorrito de jugo de limón para mantener ese color rosa ballet. Necesitará: 10-12 cerezas dulces 1 1/4 taza de leche de almendras 1-2 cucharadas de miel o jarabe de arce 1 cucharadita de jengibre recién rallado 1 cucharadita de rosas de té secas, y más para decorar Paso 1 Lavar, deshuesar y despalillar las cerezas. Agrega todos los ingredientes a una licuadora. Mezcle hasta que esté suave y cremosa. Paso 2 En una olla o cacerola pequeña, caliente la leche a fuego lento hasta que esté caliente, pero no hirviendo. Vierta la leche en una taza acogedora y decore con rosas secas (si lo desea). Sirve inmediatamente y disfruta.
