Dietas para SIBO: planes de alimentación y listas de alimentos

El sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado, más conocido como SIBO, sigue siendo una de las enfermedades digestivas menos comprendidas. Se trata del crecimiento bacteriano excesivo en el intestino delgado y provoca múltiples problemas, como hinchazón extrema, gases, eructos, diarrea y estreñimiento.

SIBO es mucho más común de lo que se cree, pero El SIBO está muy poco diagnosticado porque la mayoría de los médicos no están familiarizados con esta enfermedad recién descubierta. Por eso, a una gran mayoría de personas con SIBO se les da un diagnóstico incorrecto de SII (síndrome del intestino irritable), se les dice que «coman más fibra» (lo que puede empeorar el SIBO) o se les dice que no hay nada que puedan hacer. Afortunadamente, yoSi tiene problemas intestinales y sospecha que puede tener SIBO, no necesita el permiso de su médico, puede obtener su kit de prueba casera de SIBO aquí.)

Muchos de nosotros que luchamos contra el SIBO nos vemos obligados a aprender todo por nuestra cuenta y a tratarnos nosotros mismos. Por eso quise escribir este artículo y crear un recurso para quienes lo necesitan.

Aquí tienes un vídeo si quieres saber más sobre SIBO:

Aunque los síntomas del SIBO son similares a los de la intolerancia a la lactosa, el síndrome del intestino irritable y otros problemas intestinales, existen algunos indicadores comunes que pueden ayudarle a identificar el SIBO.

SIBO puede incluir:

• Hinchazón
• Dolor abdominal después de comer
• Náuseas
• Gases (tanto eructos como flatulencias)
• Constipación
• Pérdida de peso
• Malabsorción
• Fatiga
• Calambre
• Diarrea
• Desnutrición
• Pérdida de apetito

El SIBO se puede diferenciar de otros problemas digestivos como el síndrome del intestino irritable por su aparición repentina. Por ejemplo, si un día estás bien y al día siguiente de repente pareces estar embarazada con un vientre firme e hinchado, es una buena idea hacerse una prueba para detectar el SIBO.

Otra característica común y única del SIBO es el exceso de eructos. Un caso grave de SIBO puede provocar docenas de eructos por minuto, especialmente después de comer alimentos que alimentan a las bacterias.

La mayor parte de la absorción de nutrientes se produce en el intestino delgado, por lo que no queremos que haya bacterias allí. Cuando las bacterias entran en el intestino delgado, interfieren en la digestión y la absorción de nutrientes. En otras palabras, las bacterias se comen nuestros alimentos, por lo que nosotros no podemos hacerlo. Y cuando las bacterias comen, producen gases como hidrógeno y metano (eructos y flatulencias).

También es común que en el SIBO se dañe el revestimiento celular del intestino delgado, lo que provoca la permeabilidad de la barrera intestinal. Esta afección se conoce como intestino permeable y, como resultado, las moléculas de proteína salen del intestino y pasan al torrente sanguíneo. El intestino permeable no solo puede amplificar los síntomas del SIBO, sino que también puede dar lugar a alergias alimentarias, enfermedades autoinmunes, inflamación, sensibilidades alimentarias y disminución de la inmunidad.

El cuerpo generalmente tiene mecanismos para prevenir el SIBO. Por ejemplo, hay una pequeña válvula que periódicamente permite que los alimentos del intestino delgado ingresen al intestino grueso. Si esta válvula se queda abierta, las bacterias del intestino grueso pueden regresar al intestino delgado.

El intestino delgado también está protegido por una variedad de fluidos: fluidos ácidos del estómago, bilis antibacteriana del hígado e incluso inmunoglobulina en las secreciones intestinales. Sin embargo, si alguno de estos sistemas está comprometido, el riesgo de SIBO aumenta. Una variedad de factores ambientales y el estilo de vida y los hábitos alimentarios individuales pueden afectar estos sistemas.

En realidad, no podemos tratar el SIBO con una dieta adecuada para el SIBO. Y, dado que el SIBO es causado por muchos tipos diferentes de bacterias, no todos los tratamientos funcionarán igual de bien en todos los tipos de SIBO.

Para los tipos de SIBO con predominio de hidrógeno, la mayoría de los médicos recetan el antibiótico Xifaxan o Rifaximin, que son antibióticos específicos para el intestino. Para el SIBO con predominio de metano (que es más difícil de tratar), los médicos suelen recetar uno de estos más neomicina. Pero estos tratamientos son eficaces en menos de la mitad de los casos de SIBO (aprenda a mejorar su tratamiento de SIBO en la sección sobre «Causas subyacentes» de SIBO a continuación).

Un enfoque ligeramente más eficaz para tratar el SIBO es el uso de hierbas antimicrobianas junto con una de las dietas para el SIBO que se indican a continuación. Un estudio descubrió que tomar 2 cápsulas, 2 veces al día, tanto de Candibactin-AR como de Candibactin-BR durante 4 semanas consecutivas era al menos tan eficaz como los antibióticos, si no más eficaz que estos últimos. [1]El mismo estudio también respaldó el uso de FC-Cidal con disbiocida (son un poco más económicos). Pero, incluso estos antibióticos a base de hierbas solo curaron al 46 % de los participantes después de una ronda. A menudo, las personas necesitan más de una ronda de antibióticos recetados o antimicrobianos a base de hierbas (Nota: hice una ronda de cada uno y estuve mejor, pero lejos de curarme).

Si las hierbas mencionadas anteriormente no erradican el SIBO, existen otras opciones que podrían funcionar para su tipo específico de SIBO. Tenga en cuenta que se trata de hierbas potentes. Comience lentamente y tome descansos entre la toma de estas hierbas para asegurarse de no dañar su intestino. Estas son algunas hierbas que puede considerar:
Otras hierbas que favorecen el intestino son:

Las personas con casos difíciles de SIBO a menudo tienen que hacer varias rondas de antimicrobianos a base de hierbas (o antibióticos) con descansos entre ellas para asegurarse de no matar todas sus bacterias intestinales saludables ni dañar su intestino. También es conveniente rotar entre diferentes tipos de antimicrobianos a base de hierbas para no desarrollar tolerancia a ninguna hierba en particular. Por eso, siempre es mejor consultar con un médico especialista en SIBO.
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Algunos expertos recomendarán que comiences con antimicrobianos menos agresivos como la canela,
clavo de olor o alicina. Más intenso antimicrobianos Incluye aceite de orégano, hojas de olivo, berberina, pau de acro o extracto de semilla de pomelo. Alternar entre estas hierbas puede hacer que las bacterias sigan adivinando. Pero tenga cuidado con todas ellas, ya que son hierbas potentes.

Cualquier enfermedad o condición que afecte la digestión puede causar SIBO, pero según un foro popular sobre SIBO, estas son algunas de las causas más comunes de SIBO:

• Uso excesivo de antibióticos
• Intoxicación alimentaria
• Enfermedad por moho
• Parásitos
• Estrés
• Cirugía abdominal
• Trastornos alimentarios
• Dieta inadecuada (dieta vegana, vegetariana o dieta americana estándar (SAD))
• Velocidad lenta de movimiento de los alimentos a través del intestino delgado (problemas del complejo motor migratorio)
• Bajos niveles de ácido estomacal
• Niveles bajos de bilis en el hígado
• Inmunidad reducida

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Esta no es una lista completa de las causas del SIBO, pero explorar estas causas potenciales es un excelente lugar para comenzar a intentar tratar su SIBO.

Al tratar su SIBO, es clave abordar su causa subyacente. causasAfortunadamente, algunas de las causas comunes del SIBO​ Tiene soluciones sencillas. Aquí hay algunas cosas que puedes probar:

Enfermedad del moho:
El moho puede ocultarse en las paredes, los muebles y los alimentos. Por eso, una gran parte de las personas que padecen esta enfermedad nunca lo saben. Si tienes síntomas extraños e inexplicables, hazte una prueba de detección de moho (puedes hacerla en casa).

Parásitos:
Los parásitos son otra cosa que a menudo no nos damos cuenta de que tenemos. Los contraemos en viajes internacionales o al ingerir alimentos contaminados. Realice una prueba de detección de parásitos aquí.

Estrés:
El estrés ralentiza nuestra digestión, daña nuestro sistema inmunológico y pone a prueba nuestro sistema de desintoxicación. Por eso el estrés causa SIBO.

Velocidad lenta de movimiento de los alimentos a través del intestino delgado (problemas del complejo motor migratorio):
El jengibre es útil para aquellos con complejo motor migratorio lento (MMC), que ayuda a limpiar el intestino delgado entre comidas. Motil Pro Es un suplemento de jengibre bastante popular para ayudar al MMC.

Niveles bajos de ácido estomacal:
Clorhidrato de betaína y el vinagre de sidra de manzana son útiles para las personas que tienen insuficiente ácido estomacal, la primera barrera del intestino.

Niveles bajos de bilis hepática:
Enzimas digestivas, Bilis de bueyy hierbas amargas como coptis o Genética Son útiles para personas con vesícula biliar, hígado o páncreas lentos, órganos que ayudan a mantener el cuerpo libre de invasores.

Inmunidad reducida:
Tome vitamina C y zinc y asegúrese de tomar suficiente sol para ayudar a reforzar su inmunidad.

Las dietas para el SIBO tienen como objetivo mejorar la absorción de nutrientes, minimizar la inflamación del sistema digestivo y controlar los síntomas. Para empezar, esto significa comer alimentos antiinflamatorios; eliminar los alimentos inflamatorios como los lácteos, el gluten, el azúcar, los conservantes y el alcohol es un buen comienzo.

Con esta dieta antiinflamatoria como base, elija a continuación la dieta SIBO que crea que funciona mejor para tiProbablemente ya tengas una idea de cuáles son los alimentos que más te molestan. Así que elige una dieta que te parezca que podría ayudarte y, si no es así, prueba otra.

Otro truco que puede resultar útil (aunque puede que no haya una base científica que respalde este enfoque) es pensar en los tipos de alimentos que comías con más frecuencia antes de desarrollar SIBO. Las bacterias que tienes en tu cuerpo serán las que se alimenten de tu dieta. Por lo tanto, si comías una tonelada de azúcar antes de desarrollar SIBO, es probable que las bacterias que se alimentan de azúcar estén en tu intestino delgado (lo que significa que no deberías comer azúcar).

Y si usted comió una tonelada de vegetales fibrosos antes de tener SIBO, es probable que haya bacterias que se alimentan de fibra en su intestino delgado…