Cada vez más personas optan por seguir una dieta antiinflamatoria que les ayude a reducir la inflamación y mejorar su calidad de vida. Sí no, lejos de ser una dieta aburrida o sosaen ella caben todo tipo de recetas deliciosas y variadas, fáciles de hacer y, además, económicas, ¡como la cena antiinflamatoria Aldi que preparar puedeste por solo 3€!
Se trata de un plato sencillo, rápido y delicioso que combina ingredientes frescos y saludablesdesde verduras hasta proteínas e hidratos, ideal para incluir en el menú diario para estar sano y en tu peso ideal.
Además, para sentirte más saciada y disfrutar de una cena completa, acompañamos el plato con un delicioso snack fácil de preparar y en menos de 1 minuto. ¡Te contamos cómo hacerlo y sobre todo por qué es una Gran opción para tu salud!
¿Qué comer para desinflamar rápido?
Para reducir la daño del cuerpo rápidamente, es importante tomar alimentos ricos en compuestos antiinflamatorios naturales como son:
- Alimentos ricos en omega 3como el pescado azul, los frutos secos, las semillas de lino y el aceite de oliva.
- Alimentos ricos en vitamina Ecomo los aguacates, los espárragos, las espinacas y los frutos secos.
- Alimentos ricos en vitamina Ccomo las frutas cítricas, los kiwis, las fresas y los pimientos.
- Alimentos ricos en carotenoides, flavonoides y otros antioxidantescomo las frutas y verduras de colores variados, las legumbres, el té verde, el chocolate puro o algunas especias.
Por el contrario, para evitar estar inflamadadeberías limitar o reducir el consumo de alimentos ricos en azúcares refinados, grasas saturadas o trans, y los que contienen mucha sal.
¿Qué es una cena antiinflamatoria?
Una cena antiinflamatoria es una comida que incluye. alimentos que ayudan a reducir la inflamación ya mejorar la salud. Hay infinidad de recetas, aunque por lo general son aquellas que están compuestas de:
- Una fuente de proteína de calidadpreferiblemente de origen vegetal o animal magro, como el pescado, el huevo, el tofu, el tempeh o las legumbres.
- Una buena ración de verduras, crudas o cocinadas al vapor, al horno o al wok, y aliñadas con aceite de oliva, limón, vinagre o especias.
- Hierbas saludables, como frutos secos, aguacate, quesos de buena calidad (cabra o oveja) o aceite de oliva virgen extra; y algún carbohidrato, como la patata, el boniato o la yuca.
Si vas a tomar postre evita los que son azucarados o grasos y opta por una pieza de fruta fresca, un yogur natural o un puñado de frutos secos.
Cena antiinflamatoria y barata con ingredientes de Aldi
Si ya has probado las 5 cenas saludables de Mercadona para hacer en 10 minutos, nos trasladamos ahora a los lineales de Aldi para enseñarte a preparar una cena antiinflamatoria, completa y saludable basada en verduras por solo 3 euros por persona. ¡Con snack incluido!
Crema de verduras con huevo y mozzarella
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Ingredientes y beneficios del plato principal
- Para elaborar el plato principal, necesitarás la crema ecológica de calabacínque cuesta alrededor de 2 euros y viene preparada en un bote de 1 litro y medio aproximadamente -para 3 raciones– pero la puedes preparar en casa y ahorrarte más dineroaunque si no sabes cómo o tienes poco tiempo, esta opción de Aldi es ideal.
- También te harán falta huevosun alimento muy barato, nutritivo que contiene todos los aminoácidos esenciales, es muy saciante, rico en proteínas y en grasas de buena calidad. Puedes comprar el paquete de 6 huevos ecologicos (unos 2 euros) y utilizar Uno por persona.
- También necesitas mozzarella fresca de búfala (batida en tarrina o en bola), que aporta proteínas, grasas de buena calidad y es muy saciante.
Pasos:
- Calienta la crema en una olla o microondas.
- Hazlo huevo escalfado o poché.
- Sirve la crema en un plato, agrega el huevo y decora con la mozzarella fresca. ¡Rápido, rico y antiinflamatorio!
Snack de palitos de zanahoria con brocolimole o guacamole
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Ingredientes para elaborar el snack
Acompañaremos el plato con un snack de palitos de zanahoria con brocolimole o guacamole. El paquete de zanahorias cuesta alrededor de 80 céntimos y necesitarás 1-2 zanahorias por persona; y el guacamole vale alrededor de 1,50€ (que puedes aprovechar para más recetas).
El brocolimole o guacamole también puedes hacerlo casero El primero, triturando el brócolimezclándolo con ajo, cebolla, tomate seco, aceite de oliva virgen extra y especias como ajo y cebolla en polvo. el guacamole lleva los mismos ingredientes, pero en lugar de con brócoli, aguacate. ¿Y qué Beneficios ¿Nos aporta este snack?
- El aguacate aporta grasas saludables, es rico en Omega 3 y tiene un potente efecto antiinflamatorio.
- La zanahoria es una hortaliza que contiene mucha vitamina A, recomendable para nuestra salud ocular; y es rica en fibrapor lo que viene bien para saciarnos y aportar nutrientes a nuestra dieta.
- El brócoli es una verdura crucífera que tiene una importancia poder antiinflamatorio y antioxidante, y es rico en fibra. Su carga glucémica es muy baja y viene muy bien para personas que tienen resistencia a la insulina, diabetes o para dietas bajas en carbohidratos.
Recuerda que esta es solo una de las muchas ideas y recetas antiinflamatorias que puedes prepararte con poco dinero. No te olvides de incluir siempre los alimentos recomendados y evitar aquellos que producen inflamación. Así, beneficiarás a tu salud y bienestar, Comerás rico, sano y variado y además, te sentirás muy saciada..