sin complicaciones, rápidas y que puedes congelar

Si buscas una comida sabrosa y sin complicaciones esta Navidad, las empanadas son un plato muy completo para aquellos que quieran darle variedad a su menú. Más allá del atún, el pollo o el pisto, existen otras deliciosas combinaciones que gustan a todos los paladares. Hoy te traemos varias recetas de empanadas fáciles para añadir un toque extra a este delicioso plato.

¡Haz clic en el vídeo y descubre 7 recetas en las que la berenjena es la auténtica protagonista!

7 recetas con berenjenas, originales y ricas

Si el proceso de hacer la masa te resulta complicado (aunque en realidad es bastante sencillo y solo requiere unos minutos de reposo), no te preocupes, puedes omitir los pasos de la masa casera y utilizar masa preparada sin ningún problema. Puedes optar por masa de empanada lista, masa brisa o incluso hojaldre, ¡todas ellas quedan estupendas! Solo necesitas agregar los ingredientes y hornear. ¡Nada más fácil y rápido que eso!

Lo mejor de las empanadas es que puedes dejarlas preparadas con antelación. Además, admite todo tipo de alimentos y combinacionesasegurándote un aporte nutritivo en forma de carbohidratos, proteínas y vitaminas. Si te resulta más cómodo, puedes hacer pequeñas varias en vez de una grandelo que las convierte en una opción ideal para excursiones o como delicioso snack. ¡Inspírate con estas recetas!

Puedes complementar este plato con otras recetas fáciles y originales para aperitivos navideños, tal y como harías con los canapés, los primeros platos de Navidad, los segundos, los postres o con las galletas de Navidad.

5 rellenos para empanadas que no son los típicos