Para preparar un Menú de Nochevieja fácil y sin complicaciones. tienes dos opciones: o tiras del pica pica puro y duro o haces algo más pensado y elaborado (pero sin que ello te ate a la cocina) como los 5 menús que hemos preparado Para todos los gustos: vegetariano, con pescado, con carne, vegano y con marisco. Todos tienen aperitivo, entrante y plato principal. Y están hechos con preparaciones súper fáciles (como cocinar al horno) o se pueden dejar preparados. Si. Mira, mira…
Como has visto, hay menús para todos los gustos. Los puedes hacer tal cual, combinar entre ellos o utilizar como fuente de inspiración para hacer tu propio menú.
Menú de Nochevieja, todas las opciones
- Menú vegetariano: Bocados de queso de cabra con mermelada y frutos secos | canelones de espinacas con pasas y piñones | champiñones rellenos de huevos de codorniz.
- Menú con pescado: Montaditos de pepino, salmón ahumado y queso | ensalada de granada y uva con nueces | lubina al horno con patata y verduras.
- Menú con carne: Pinchitos de queso y jamón ibérico | col lombarda con manzana asada, pasas y piñones | solomillo de cerdo con puré.
- Menú vegano: Rollitos con patés vegetales | crema de calabacín con almendras | berenjenas rellenas de arroz con verduras.
- Menú con mariscos: Almejas al vapor | ensalada templada de setas, queso y nueces | pinchos de gambas, sepia y tocino con arroz.