Los asombrosos beneficios de la vitamina A para el autismo y el TDAH

La vitamina A es una vitamina liposoluble que desempeña un papel importante en varios procesos biológicos. Hay dos formas de vitamina A que se pueden adquirir a través de la dieta, llamadas vitamina A preformada y provitamina A.

La vitamina A preformada es un término colectivo para un grupo de compuestos activos más conocidos como retinol, retinal y ácido retinoico, así como una forma que se almacena en el hígado, llamada éster de retinilo.

El cuerpo convierte el éster de retinilo en ácido retinoico y lo transporta al torrente sanguíneo cuando el cuerpo lo necesita.

Alimentos como la carne (especialmente el hígado), los productos lácteos (p. ej., queso, huevos, leche) y el pescado son buenas fuentes de vitamina A preformada.

La provitamina A es la forma vegetal inactiva de esta vitamina, siendo el betacaroteno el tipo biológicamente más importante. Hay enzimas específicas en el cuerpo que convierten la provitamina A (p. ej., betacaroteno) en la forma activa que el cuerpo puede utilizar.

Este tipo de vitamina se encuentra principalmente en el maíz amarillo, las papayas, las zanahorias, las verduras de hojas verdes (p. ej., espinacas, amaranto), los mangos y las calabazas. Para experimentar los beneficios para la salud de las formas activas o inactivas de vitamina A, se deben consumir con alimentos que contengan aceites y grasas.

Más específicamente, la vitamina A soluble en grasa se absorbe más fácilmente en los intestinos cuando se combina con alimentos como tostadas con mantequilla, nueces, aceite de oliva o un vaso de leche. Es vital consumir niveles adecuados de vitamina A diariamente porque influye en la cognición, así como en la producción y actividad de diversas sustancias químicas en el cerebro.

Las investigaciones también muestran que algunos niños que tienen retrasos en el desarrollo, como autismo o trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH), tienen deficiencias de vitamina A.

El autismo, en particular, parece estar correlacionado con anomalías en la actividad de la serotonina, ya que los niños con esta afección tienden a tener niveles significativamente más altos de serotonina que los niños con un desarrollo normal. Esto parece estar relacionado con una deficiencia de vitamina A.

Un estudio muestra que los niños autistas tienen la tasa más alta de deficiencia de vitamina A en comparación con otros nutrientes (por ejemplo, vitamina B9, B12 y D) y los niveles bajos de vitamina A se asocian con puntuaciones más bajas en la Escala de Calificación del Autismo Infantil (CARS). Las puntuaciones de CARS reflejan el rendimiento mental y conductual. En consecuencia, las investigaciones demuestran que la suplementación con vitamina A ayuda a reducir los niveles de serotonina en niños con autismo y esto mejora posteriormente los síntomas del autismo.

De manera similar, los niveles bajos de vitamina A pueden afectar negativamente a los niños con TDAH, ya que esta vitamina es esencial para una función cognitiva saludable, el desarrollo conductual (p. ej., comportamiento motivacional), el procesamiento sensorial y la maduración progresiva. Por lo tanto, es importante asegurarse de que los niños con retrasos en el desarrollo reciban diariamente cantidades suficientes de esta vitamina esencial.

Además, las investigaciones sugieren que los niños con autismo y TDAH en realidad tienen mayores necesidades de micronutrientes que los niños con un desarrollo normal, y esto hace que una intervención nutricional constante sea especialmente vital para los niños con necesidades especiales.

Sin embargo, la cantidad de vitamina A que se administra debe controlarse cuidadosamente porque complementar la dieta con altas concentraciones de vitamina A puede provocar toxicidad que puede empeorar el deterioro cognitivo, los niveles de agitación y las fluctuaciones del estado de ánimo.

Una estrategia que puede ayudar a prevenir este tipo de problema implica medir los niveles de nutrientes del niño antes de tomar una decisión sobre la porción de vitamina A que se le administrará. Esto revelará si el niño sufre una deficiencia de vitamina A.

Trabajar con un profesional de la salud que pueda medir periódicamente los niveles de nutrientes puede ayudar a garantizar que los niños con TDAH o autismo obtengan la cantidad adecuada de vitamina A. Este nutriente vital mejora drásticamente la calidad de vida de los niños con retrasos en el desarrollo y se deben tomar medidas para proporcionarlos. sus cuerpos con la porción que realmente necesitan.

Referencias

1. Gilbert C. ¿Qué es la vitamina A y por qué la necesitamos? Salud ocular comunitaria. 2013;26(84):65.
2. O’Byrne SM, Blaner WS. Retinol y ésteres de retinilo: bioquímica y fisiología. J Res de lípidos. 2013;54(7):1731-43.
3. von Lintig J. Colores con funciones: dilucidar las bases bioquímicas y moleculares del metabolismo de los carotenoides. Annu Rev Nutr. 2010;30:35-56.
4. Guo M, Zhu J, Yang T, et al. La vitamina A mejora los síntomas de los trastornos del espectro autista y disminuye la 5-hidroxitriptamina (5-HT): un estudio piloto. Cerebro Res Toro. 2018;137:35-40.
5. MawsonAR. Hacia una teoría de los trastornos del aprendizaje infantil, la hiperactividad y la agresión. Psiquiatría ISRN. 2012;2012:589792.
6. Kolevzon A, Newcorn JH, Kryzak L, et al. Relación entre la serotonina en sangre total y las conductas repetitivas en el autismo. Res. Psiquiatría. 2010;175(3):274-6.
7. Liu X, Liu J, et al. Correlación entre nutrición y síntomas: encuesta nutricional de niños con trastorno del espectro autista en Chongqing, China. Nutrientes. 2016;8(5). pii: E294.
8. Delgado-Lobete L, Pértega-Díaz S, et al. Patrones de procesamiento sensorial en el trastorno de coordinación del desarrollo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad y desarrollo típico. Res Dev Desactivar. 2020;100:103608.
9. Clayton G, Carrera HA, Martin ER, Morrison D, Bawazir AA. Un enfoque biomédico mediante telemedicina en el tratamiento de un niño con trastorno del procesamiento sensorial mediante dieta e intervención con dosis altas de biotina: informe de un caso. Integr Med (Encinitas). 2018;17(4):52-58.

Este artículo apareció en Número 106: Mantener un equilibrio saludable con el TEA

Apoye la

Esperamos que hayas disfrutado de este artículo. Para ayudarnos a crear más información útil como esta, considere comprar una suscripción a la revista .