Preguntas y respuestas con SS el Dalái Lama, Dharamsala, noviembre de 2009
Pregunta: ¿Está permitido a los budistas comer carne?
HH: Algunos textos budistas dicen que no está permitido comer carne, pero otros, incluido el Abhidharma-Kosa, dicen que está permitido comer carne con la condición de que el animal no haya sido sacrificado específicamente para la persona que lo come.
Lo mejor es renunciar por completo a la carne. A veces el estilo de vida y las circunstancias no ofrecen otra alternativa que comer carne, y en estos casos se debe comer la menor cantidad de carne posible. Los monasterios y conventos tibetanos del sur de la India se volvieron enteramente vegetarianos hace 15 años. Los festivales y ceremonias en todos los monasterios y conventos tibetanos deberían ser completamente vegetarianos. Cuando estaba en el Tíbet, cuando tenía 13 o 14 años, mi gobierno prohibió oficialmente la carne en festivales y ceremonias religiosas.
Bonificación: El Dalai Lama habla de comer huevos “convencionales” como los que se sirven en la mayoría de los restaurantes:
“El abuso que infligimos a las gallinas siempre me ha resultado particularmente inquietante y siempre me ha preocupado especialmente cómo se trata a estos animales en la producción industrial de alimentos. Me preocupa conocer la práctica de confinar a las gallinas ponedoras en jaulas diminutas. En estas jaulas, las aves no pueden desarrollar sus comportamientos naturales, como extender las alas, poner huevos en una zona de anidación, posarse, rascarse el suelo e incluso pararse sobre una superficie sólida. Cada gallina tiene menos espacio para vivir que la misma hoja de papel en la que escribí esta carta. Convertir a estos animales indefensos en máquinas productoras de huevos sin ninguna consideración por su bienestar es una degradación de nuestra propia humanidad. Cambiar a huevos libres de jaulas reduciría el sufrimiento de estos animales”.
Bono: El Buda, sobre comer carne.
“Monjes, os permito pescado y carne que sean bastante puros en tres aspectos: si no se ven, se oyen o se sospecha que han sido sacrificados intencionalmente para un monje. Pero no debes utilizar, conscientemente, carne sacrificada intencionalmente para ti”.
~ Buda Gotama
Comentario: durante siglos se ha abusado de este enfoque de “sobras” o “no desperdiciar”, similar quizás a la ética “kosher” en la tortura y el asesinato de animales… que no es más amable con los animales. Lo mejor, en mi experiencia personal, es llevar una deliciosa dieta vegana sin matar ni torturar. ¿Soy perfecto? Por supuesto que no. ¿Amo a los animales y no quiero lastimarlos? Sí. No dudes en hacer cualquier pregunta en los comentarios, si son genuinas. ~ Waylon