¿Cómo van los preparativos para Navidad? ¿Has pensado ya en recetas elegantes con las que sorprender a tus invitados? Tal vez te estés centrando más en los primeros o segundos platos, tanto de pescado como de carne. Por si te sirve de inspiraciónhemos seleccionado varias recetas de canapés para Navidad fáciles y fríos para ir abriendo boca. Ya sabes que los menús navideños son muy especiales, comenzando por sus aperitivos y acabando por los postres de Navidad, así que… ¡Consigamos que se note la magia de estas fiestas!
Como verás, además de no tener ninguna complicación, estos Los canapés son muy buenos vistosos y resultados. El hecho de no requerir horno ni tener que servirse calientes te da mucho juego, puesto que puedes prepararlos con antelación. Toma buena nota de los ingredientes, compra lo que te haga falta y ¡buen provecho!
Y, si te has quedado con ganas de más, no te pierdas nuestra selección de 10 comidas navideñas para dejar hechas el día de antes. ¡Te será de gran ayuda!
¿Cómo conservar los canapés de un día para otro?
Si has decidido a preparar tus canapés de un día para otro para ganar tiempo y no dejarlo todo para el final, tendrás que tener en cuenta que si no los conservas adecuadamente pueden estar secos cuando vayas a servirlos. ¿Un truco? Ponlos en una fuente, clava palillos en ellos y tapa con papel film sin que llegue a aplastarlos. A continuación, coloque la fuente en un lugar alejado de una fuente de calor hasta que llegue el momento de servirlos.
¿Cómo hacer para que los canapés no se pongan blandos?
El secreto para que esos canapés que ha preparado con tanta ilusión no se pongan blandos y resulten desagradables al paladar, es tener especial cuidado cuando tengan paté, queso, guacamole, mayonesa, hummus o similares. Si untas alguna de estas elaboraciones en pan u hojaldre, en poco tiempo empezará a reblandecerseincluso a dar la sensación de que están mojados. Así que, aunque prepare el hummus o el paté el día anterior, no lo untes hasta el último momento.
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