Comer entre horas no tiene por qué mandar al traste tu dieta ni resultar aburrido. Es posible picar entre horas sin temor a engordar ni a poner en riesgo tu salud. Ahora bien, debes desterrar por completo los ultraprocesados, recurrir a tentempiés saludables (cargados de vitaminas y nutrientes buenos para tu organismo) y controlar las cantidades. No se trata de ponerse morada, pero hay un montón de snacks ricos que te van a ayudar a tener a tu apetito bajo control.
Sí, el picoteo sano y rico existe, y te lo vamos a demostrar. Hemos preparado un listado con cosas de picar sanas y ligeras que te va a encantar. Además, como sabemos que hay días que el cuerpo te pide snacks salados y otros que te tirarías de cabeza a los dulces, hemos incluido un poco de todo.
Si se te juntan el hambre con las ganas de comer recurre a alguna de estas opciones. ¡Te ofrecemos nada menos que 25 alternativas diferentes!
Hummus con palitos de zanahoria
Si te vuelve loca el hummus debes saber que eEsta combinación de garbanzos, aceite de oliva, zumo de limón y ajo (en su mayoría) está cargada de beneficios, pero también de calorías.. Esto significa que puedes (y debes) incluirlo en tu dieta, pero sin abusar. Un par de cucharadas entre horas será suficiente para darte un capricho sin engordar.
Para no excederte demasiado con las calorías, te proponemos que lo acompañes de crudités. Unos palitos de zanahoria, pimiento, calabacín o apio son perfectos para mojar son una alternativa rica y ligera.
Yogur con arándanos
El yogur es un aliado perfecto para nuestra salud, entre horas y en cualquier otro momento del día, ya que ayuda a mejorar el sistema inmunológico y combatir determinadas enfermedades. De hecho, una investigación reciente publicada en Hipótesis médicas Sostiene que el consumo de un yogur al día podría proteger frente al cáncer de mamá.
Otra ventaja: admite múltiples combinaciones saludables. Puedes acompañarlo por arándanos (o trocitos de cualquier otra fruta), un puñadito pequeño de frutos secos, avena, cereales integrales.… No solo te aportará sensación de saciedad, sino que te ayudará a afrontar el resto del día con energía.
- Muy importante. Asegúrate de que estás comiendo yogur natural y sin azúcar y no esos procesadores que se venden en muchos supermercados.
Tiard Schulz vía Unsplash
Guacamole con palitos de apio
Con el guacamole ocurre como con el hummus. Se trata de un alimento que Puede aportarnos un montón de nutrientes. Su ingrediente principal, el aguacate, está cargado de propiedades, pero su carga energética es bastante elevada. Si lo tomas con moderación te beneficiarás de sus bondades, pero no debes pasarte si no quieres que se dispare la báscula.
Te sugerimos “mojar” con palitos de apio para disfrutar de todo su sabor sin aportar casi calorías. La zanahoria y el pimiento también es una buena alternativa.
Palitos de verdura
¿Quién ha dicho que la verdura es aburrida? Déjate de historias. Unos palitos de pepino, apio, zanahorias con un poco de pimienta y sal pueden ser un tentempié delicioso y muy saludable. ¡Y apenas tiene calorías! Vamos, que no tienes que controlar tanto las cantidades.
- Un consejo. Córtalas en taquitos, ponlas en un cuenco bonito y alíñalas a tu gusto. Una buena presentación no va a alterar su sabor, pero sí las hará mucho más apetecibles.
Tomate cherry con bolitas de mozzarella
El tomate es un alimento hipocalórico y cargado de minerales y vitaminas. Incluirlo en nuestra dieta de forma habitual es un acierto. ¡También entre horas! Puedes preparar una Ensalada con tomates cherry y mozzarella. Aunque este queso tiene bastantes calorías (223 kcal por 100 g), unas bolitas no cambiarán mucho el resultado.
¿Lo mejor de este aperitivo saludable? Está riquísimo, tiene un elevado efecto saciante y equilibra los niveles de glucosa en la sangre, por lo que te ayudará a mantener a raya la sensación de hambre.
Gajos de manzana con un hilito de crema de cacahuete, chocolate o miel
Pártela en gajos y conviértela en tu aperitivo de media mañana o media tarde. Si te resulta muy aburrido comerla tal cual, añádele un hilito de crema de cacahuete, chocolate o miel. Le dará un toque delicioso sin añadir demasiadas calorías. Pero recuerda: ¡solo un hilito! Si te pasas, no será un tentempié tan ligero ni tan saludable.
Fruta con virutas de canela o de coco rallado
Nada mejor que una pieza de fruta o una macedonia variada para tomar las raciones necesarias de este alimento al día y, además, reducir la sensación de hambre a media mañana o media tarde.. Te ayudará a llegar a las comidas principales con mucho menos apetito y te aportará una buena dosis de vitaminas, minerales y nutrientes importantes para tu organismo. Pero, claro, es posible que sea lo que menos te apetezca. ¿Cómo puedes “animarla” un poco”. Córtala en trocitos del mismo tamaño, échalas en un bol y espolvorea encima de un poquito de canela o de coco rallado.. Resultará mucho más apetecible tanto para la vista como para el gusto.
Batido verde
Aunque es preferible tomar las verduras y las frutas enteras para aprovechar bien toda su fibra, un batido verde es una buena alternativa para picar entre horas si te entra el gusanillo. Tritura una manzana, un trozo de apio, un puñadito de espinacas y un chorrito de limón. ¡Refrescante y delicioso!
¡No añadas azúcar si quieres que resulte una bebida détox y ligera!
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Tostada de pan integral con pavo y tomate
Si te tira el salado, esta sugerencia te va a encantar. Tuesta una rebanada de pan integral, añádele una loncha de pavo (o jamón dulce 100% natural, lo que más te guste) y échale por encima unas rodajas finas de tomate.
Otra opción deliciosa que también puede ser estupenda es el atún al natural. y añade unas tiras de pimiento asado. Si te gustan los sabores fuertes, puedes potenciar su sabor con especias.
- Un consejo. Cómela despacio, masticando bien y saboreando. Digerirás mejor este aperitivo y lo disfrutarás mucho más.
Infusión y frutos secos
Las infusiones son una alternativa estupenda para estar bien hidratado, eliminar la sensación de hambre y prevenir la retención de líquidos. Pero muchas veces se te queda corta. El cuerpo te pide a gritos acompañarla con algo que se pueda masticar. Para evitar esta sensación, puedes apostar por Tomar un puñadito de frutos secos, que resultan súper saciantes. Seguro que te estás preguntando cuántos frutos secos puedes tomar. Depende de tu elección (unos tienen más calorías que otros), pero lo mejor es que seas comedida.
Cuña de queso curado con uvas
Ya lo dice el refrán… “Uvas con queso, saben a beso”. Estamos hablando de un auténtico manjar al que no puedes recurrir todos los días, pero sí de vez en cuando. El queso curado es uno de los que más calorías contiene, así que es preferible que lo vayas alternado con otros tipos de queso más ligeros, como el feta o el fresco. Respecto a las uvas, no hay problema en tomarlas más a menudo. Son una fuente incalculable de fibra y antioxidantes. que te ayudará a controlar el hambre, a regular el tránsito intestinal y a prevenir numerosas enfermedades.
Montadito de jamón ibérico con pan integral
El jamón ibérico es una de las grandes joyas de nuestra gastronomía. Está delicioso y, a pesar de no disfrutar de muy buena fama dentro de las dietas de adelgazamiento, es un alimento saludable y no tiene tantas calorías como piensas (130 kcal por cada 100 g). Un montadito de jamón ibérico y pan integral puede alegrarte el día y no va a interferir en tu dieta. Es más, el jamón es fuente de buenas proteínas, antioxidantes y ácido oleico, con interesantes beneficios cardiovasculares.
Gelatina casera sin azúcar
Prácticamente no tiene calorías, es muy nutritiva y tiene una textura y un sabor irresistible, especialmente para los amantes del dulce. Es tan ligero que encaja perfectamente en cualquier dieta para adelgazar o mantenerte.
Echa un vistazo a nuestra receta de gelatina casera súper light. Es súper sencillo y no lleva ni rastro de azúcar. Basta con hidratar las hojas de gelatina en abundante agua, calentar zumo de frutas (el que más te apetezca) junto con un par de cucharaditas de pasta de dátil y, una vez que comience a hervir, añadir la gelatina e ir ligando con unas varillas. . Para terminar, deja enfriar y… ¡listo!
La puedes tomar como desayuno, postre o picoteo entre horas. Recurre a ella siempre que te apetezca.
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Queso fresco con orégano o con miel
El queso fresco está en la cima de los snacks sanos. Es uno de los quesos más ligeros que existen, lo que lo convierte en un alimento perfecto para dietas de adelgazamiento.. No aporta ni 300 kcal por 100 g. Además, admite un montón de combinaciones, todas muy ricas.
¿Eres más de dulce o de salado? Si eres golosa puedes echarle un hilito de miel por encima. Si te decantas por la opción ensalada, puedes “aliñar” el queso con un poco de orégano u otras especias para aumentar su sabor.
Zumo de tomate natural con tabasco
El zumo de tomate natural es otra de esas opciones infalibles para tomar entre horas. Es súper nutritivo y contiene un montón de fibra y minerales esenciales para el organismo. Esta bebida es reconstituyente y Contiene tal cantidad de antioxidantes que hay quien la considera un elixir de juventud.
Si te gustan los sabores potentes, puedes aderezarlo con un poco de tabasco. Además de aportarle un toque picante, acelerará tu metabolismo ayudándote a controlar tu peso.
Compota casera sin azúcar
Si tienes fruta un poco pasado puedes optar por aprovecharla preparando una compota sin azúcar. Se trata de un tentempié ligero, perfecto para tomar en cualquier momento del día. Te proponemos que la prepara sin azúcar, para que sea aún más saludable. La receta de la compota casera es súper sencilla. Para empezar, lava y trocea la fruta en trozos, colócala en un cazo junto a una rama de canela y añade agua justo hasta cubrirla. Déjala cociendo a fuego lento hasta que el agua se haya reducido y la fruta esté blandita. Deja que se temple, retira la canela y aplasta la mezcla con un tenedor hasta conseguir tu textura favorita.
Brochetas de plátano con coco
Al igual que el resto de las frutas, el plátano es un perfecto aliado para controlar el hambre y no aporta tantas calorías (89 kcal por cada 100 g). Conocido por su alto contenido en potasio, aumenta la capacidad de resistencia y resulta de gran ayuda para recuperar fuerzas después de realizar un esfuerzo físico. De ahí que muchos expertos recomiendan su consumo a los deportistas antes y después de una competición. Es tan rico en nutrientes que es perfecto para comer como snack saludable. Pártelo en rodajas, colócalo en un palo de brochetas y espolvorea un poco de coco para potenciar su sabor.
Palomitas caseras sin sal
No te lo vas a creer: las palomitas son un snack muy sano que incluso pueden ayudarte a perder peso. Contiene altos niveles de fibra y manganeso, así como numerosos antioxidantes, por lo que aportan un montón de beneficios.
Ahora bien, es muy importante que no te pases de cantidad (un par de puñaditos), que no añadas sal ni azúcar y que te asegures que sean caseras. Ya puedes ir olvidándote de las que venden en los cines o las bolsas preparadas para meter directamente en el microondas. Pueden contener mantequilla y otros muchos aditivos que no le harán ningún bien a tu cuerpo y que, además, harán que no…