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A estas alturas seguro que conoces la dieta del ayuno intermitente, o incluso puede que Ya no tengo misterios para ti. Esta dieta se basa en alargar durante un determinado período de horas o días el ayuno que va desde la cena hasta el desayuno, ya que hacerlo puede tener beneficios para la salud y para bajar de peso.
Para que el ayuno funcione es imprescindible que durante las horas en las que puedes comer. Te alimentas bien. Una idea es seguir el método del plato desarrollado por la universidad de Harvard, en el que la mitad del plato son verduras y hortalizas; un cuarto, carne, pescado o legumbres; y el otro cuarto, patatas, pan, arroz o pasta. Asimismo, intenta evitar los procesados y precocinados siempre que sea posible, los fritos, el alcohol y un exceso de sal.
¿Necesitas inspiración? Hoy te proponemos recetas muy variadas y completas para hacerte más fácil el ayuno intermitente. Recuerda que en caso duda lo mejor es que consulta con un médico nutricionista. Toma nota, prepara los ingredientes y ¡buen provecho!