Ensalada de patata, atún y huevo
La patata cocida es otra de las bases ideales para ensaladas para cenar o de las ensaladas para el tupper y, si la sirves todavía caliente, la conviertes en una ensalada templada. Esta lleva una base de patata cocida. Y encima, tomate, pimiento verde, cebolleta tierna, atún de lata, huevo duro y olivas negras.
- Si la vas a tomar para cenar, saltea un poco el pimiento y la cebolla para facilitar su digestión. Descubre qué cenar y qué no si quieres levantarte ligera.